Gastronomia: Vatapá de Berbigão

A professora de Geografia do Fundamental 2, Janaína Benincá,  mostra que gastronomia também é sua especialidade. Desafiada a elaborar uma receita com berbigão para se inscrever no concurso gastronômico do Bloco Berbigão do Boca (na abertura oficial do carnaval de 2012), Janaína criou o Vatapá de Berbigão. O prato não só fez sucesso no concurso, como lhe rendeu um convite para participar do programa Box 32 com Beto Barreiros na TVCOM. CONFIRA

 
No programa, que deixou a todos com água na boca, Janaína contou com a ajuda da ex-alunada escola e hoje estudante de Gastronomia  Mariana Koslosky na preparação do prato. Depois de ter ido ao ar, não faltaram pedidos da receita.

Vale lembrar que a criação do prato nasceu da vontade de Janaína (que é natural do estado do Acre) em recordar os pratos maravilhosos feitos por sua avó. 

Saiba mais.

Parabéns Jana!